9月のレコメンド

9月といえば中秋の名月です。   日本で月見にちなんだ食べ物といえばうどん、そばをはじめとした「卵」の入ったものがパッと思いつきます。黄身を月に、白身 …

8月のレコメンド

8月の中華街は暑い。料理屋さんが多いからなのか、人々が織り成す熱気のせいなのか。同じ横浜市内でも関内と比べるとオジサンの肌感覚でも確実に暑い。一般的に食品類の神 …

7月のレコメンド

#江戸清 #7月 #レコメンド #ロイヤル海老餃子 #水餃子 夏といえばキンキンに冷えたビール。   そう考える日本人は少なくないはず。 汗を流しなが …

千葉工場直売のお礼

7月2日(金)、3日(土)にて開催しました千葉工場直売。 残念ながら天気には恵まれませんでしたが・・・それでも大変多くのお客様にお越しいただきました! ありがと …

今月のレコメンド

#江戸清 #6月 #レコメンド #シャオピン 今月のおすすめ商品は、“フカヒレシャオピン”。 焼餅と書いてシャオピンと読むこの商品は、小麦粉をこねて焼いた中華風 …

6月の休日

#江戸清 #父の日 #祝われたい   昨年末に第1子となる娘が生まれ、この5月には早くもハーフバースデー。 娘の成長が何よりもの財産であると感じつつ、 …

青春とはなんだ?

#江戸清 #青春 #頑固   青春という単語を久しぶりにパソコンで打った。還暦を過ぎたオジサン(おじいさん?)には眩しすぎる単語である。青春とはなんだ …

間もなく母の日です!

いよいよ母の日が近づいてきました。 今年の母の日は5月9日(日)です。 日頃の感謝をお母さんに伝える日。残念ながら未だコロナ禍の影響が大きく、「緊急事態宣言」が …