中華まんの日！
1月25日は中華まんの日です。 昨年、本ブログ内で中華まんの日制定の由来などをご案内させていただきました。 さて、今年は何をご案内すべきかと悩んだ結果、中華まん …
サッカーワールドカップ②
12月17日深夜に始まったアルゼンチン対フランスの歴史に残る壮絶な決勝戦でFIFAワールドカップカタール大会2022は幕を閉じた。世界中のサッカーファン、サッカ …
サッカーワールドカップ
11月19日から開幕したFIFAワールドカップカタール大会2022が盛り上がっている。 12月2日、日本代表はドイツ戦に続いてスペイン戦にも奇跡的な勝利をおさめ …
高校野球
夏の風物詩といえば甲子園の高校野球。 特にお盆を過ぎツクツクボーシが鳴き出すこの時期、勝ち進んだチーム同士が優勝を目指して泥々になって戦う姿はすがすがしい。筆者 …
登山
久しぶり（２０数年ぶり？）に夏山登山に行ってきた。汗を流して一歩一歩登り詰めた人しか味わえない達成感。ご褒美には雄大な景色と都心では味わえない満天の星と秘境の湯 …
ラーメン二郎という食べ物
世の中にはラーメン好きなお方が大勢いらっしゃる。そう言う小生も嫌いな方ではないが、最近はカロリーや塩分を気にして欲望を抑えている。 横浜中華街でも特徴のある麵類 …
11月のレコメンドと明日のお知らせ
信州の皆様、また信州ファンの皆様、お待たせいたしました。 今月のレコメンドは「信州味噌豚まん」です！ 生地には長野県産小麦粉”千曲のめぐみ̶ …
10月のレコメンドと中華の日
10月のイベントといえばハロウィンです。 ハロウィンの食材ときいて真っ先に思い浮かぶのは「かぼちゃ」だと思いますがいかがでしょうか？もともとのお祭りも秋に収穫さ …
９月のレコメンド
９月といえば中秋の名月です。 日本で月見にちなんだ食べ物といえばうどん、そばをはじめとした「卵」の入ったものがパッと思いつきます。黄身を月に、白身 …
８月のレコメンド
８月の中華街は暑い。料理屋さんが多いからなのか、人々が織り成す熱気のせいなのか。同じ横浜市内でも関内と比べるとオジサンの肌感覚でも確実に暑い。一般的に食品類の神 …