山形の名店「アル・ケッチァーノ」で知られる奥田政行シェフとのスペシャルコラボレーションが実現しました。そごう横浜店40周年記念企画として誕生したこのカレーまんは、オンラインショップ限定・期間限定で販売しております。
食のプロ同士が共感した特別なコラボレーション
今回のコラボレーションは、お互いの食に対するこだわりに深く共感したことから実現しました。地産地消と素材の持つ本来の美味しさを追求する奥田シェフの哲学と、伝統的な中華まんの技術が見事に融合した逸品です。
奥田シェフこだわりのカレー
このカレーまんは、野菜の甘味とフルーツの酸味にスパイスが効いた特別なカレーが特徴です。奥田シェフならではの素材の活かし方により、一般的なカレーまんとは一線を画す味わい深い仕上がりとなっています。
モチモチふんわりの極上生地
カレーを包む生地にもこだわりが詰まっています。モチモチでふんわりとした食感が特徴で、奥田シェフとのコラボカレーを美味しく味わえるよう仕上げられています。
商品詳細・ご購入について
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- 価格:600円(税込)
- 販売:オンラインショップ限定・期間限定
- ご購入はこちら:商品ページ
お得な送料込み4個セットもご用意しています。
・ご購入はこちら:商品ページそごう横浜店40周年という記念すべき年に誕生したこの特別なカレーまんを、ぜひお楽しみください。オンライン限定・期間限定販売となっておりますので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。
奥田シェフ考案 さらに美味しくプラスアレンジ
表面はサックと香ばしく、中身はもちふわの新食感!
<フライパンで焼く>- フライパンに小さじ1のマーガリンをひいて熱する
- 弱中火にして温めた本品をフライパンに並べる
- 押さえつけながら加熱し焼き色がついたら取り出す
- 完成
奥田シェフの技と想いが込められた特別なカレーまん、ぜひ一度ご賞味ください。