皆さん、江戸清にはスーパーマーケットなどの一部量販店で販売されている『江戸清謹製 中華まんシリーズ』があることをご存知でしょうか?今まで江戸清ブランドを冠した商品は、横浜中華街直営店舗や百貨店の催事フェアに限定して販売されておりました。
しかしお家でもっと手軽に名店の味を楽しみたい!というお客様のご要望にお応えして、江戸清で特に人気の高い3アイテムを『江戸清謹製シリーズ』として、販売を開始いたしました!
種類は肉まん・海老チリまん・叉焼(チャーシュー)まんの3種類!
生地にも、中具にも明治27年創業、横浜中華街の老舗 江戸清のこだわりがつまっています。
筆者の個人的なおすすめは『叉焼まん』です。
生地は製菓用に使用されることが多いという高級小麦粉の『宝笠』を使用。
口が中でとろけるような生地と、中具の少し甘いタレで包んだ叉焼の相性は抜群です。
叉焼は、江戸清自社工場の直火釜で丁寧に焼き上げた叉焼を使用。
お肉はもちろん国産です!肉まん・海老チリまんに比べて少し小さな大きさなので、おやつにもピッタリです。
全国のスーパーマーケットの催事などでお取り扱い頂いておりますので
見かけた際はぜひお試しください♪
下記オンラインストアでも販売中です!