豚肉（国産）、玉ねぎ（国産）、砂糖、筍、グリルトマト、鎮江香酢、グリル赤ピーマン、植物油脂、紹興酒、米黒酢、合成清酒、調合ごま油、チキンエキス、発酵調味料、チキンパウダー、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ｐＨ調整剤、香料、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

特定原材料：小麦　
特定原材料に準ずるもの：ごま・大豆・鶏肉・豚肉
本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分、くるみを含む製品を生産しています。