今月のレコメンド

#江戸清 #6月 #レコメンド #シャオピン 今月のおすすめ商品は、“フカヒレシャオピン”。 焼餅と書いてシャオピンと読むこの商品は、小麦粉をこねて焼いた中華風 …

6月の休日

#江戸清 #父の日 #祝われたい   昨年末に第1子となる娘が生まれ、この5月には早くもハーフバースデー。 娘の成長が何よりもの財産であると感じつつ、 …

青春とはなんだ?

#江戸清 #青春 #頑固   青春という単語を久しぶりにパソコンで打った。還暦を過ぎたオジサン(おじいさん?)には眩しすぎる単語である。青春とはなんだ …

間もなく母の日です!

いよいよ母の日が近づいてきました。 今年の母の日は5月9日(日)です。 日頃の感謝をお母さんに伝える日。残念ながら未だコロナ禍の影響が大きく、「緊急事態宣言」が …

ブームの予感!巷で話題の台湾グルメ

新年度が始まるとともに桜吹雪が見受けられ、暖かな陽気が訪れてきました。 春休みと重なり多くの若者が足を運んだ3月の横浜中華街は、賑やかさを取り戻しどこか懐かしさ …

春到来!サクラあんまん

記録的に早い桜の開花とともに春の選抜高校野球大会も始まり、春の到来を感じる今日この頃です。 日本人の好きな季節は、どの調査でも春がトップとなっています。 なぜ日 …

\春節2021/ 横浜中華街

今年2021年の春節は、2月12日にはじまり2月26日の15日間となっています。 春節ってよく聞くけど、そもそも何?という方も意外と多い気がします。 中国では旧 …

江戸清といえば、ブタまん!

江戸清の代名詞ともいえるブタまん まず見た目から、とにかく大きい! 一般に市販されている肉まんの約2倍はあります。 直径11cm、高さ7cm、重さ250g もち …

江戸清ブログ開設

江戸清のオフィシャルブログを開設いたしました。 期間限定の商品の情報や、レギューラー商品のちょっとしたアレンジ方法、さらに美味しく召し上がっていただくためのポイ …